选择适当的饲料是整个泥鳅养殖过程中最为关键的一个环节，他直接关系到泥鳅的生长和泥鳅池塘后期的水质，泥鳅规模化养殖之后，投喂人工配合饲料是一个必然的趋势，泥鳅配方饲料要求配合饲料的蛋白质含量较高，一般在35%~45%之间，景驰科技公司兴昌牌泥鳅饲料，专业泥鳅用饲料，泥鳅饲料根据其入水后是否沉入水底分为沉性饲料和浮性饲料。
在养殖实践中，选用两种饲料来进行投喂的养殖户都有，对于刚刚开始开展养殖的养殖户，我们建议选择浮性饲料，原因如下：
1、有的养殖户养殖泥鳅的场地是之前养过鱼的，底部的淤泥比较多，如果选择的是沉性饲料，饲料易掉入泥中，造成浪费比较大，且水质不易掌握。
2、另外部分新养殖户，不知道泥鳅一天到底吃多少， 投喂沉性饲料的话，就看不见泥鳅到底吃了多少，有的养殖户担心泥鳅吃不到，在底部饲料还有的情况下，还在盲目投料，造成很大的浪费。选择浮性饲料可以在水面上看到泥鳅吃食，可以根据泥鳅的吃食量来把握投喂量。
因此我们建议初养者和池塘底部较软的养殖户，最好选用浮性饲料，
但是对于刚刚投放到池塘的野生泥鳅，由于其具有池塘底部寻食的习惯，开食的时候尽量用沉性饲料进行投喂，待泥鳅入池危险期基本过去后，再慢慢转化成全部投喂浮性饲料。
从养殖场购买的泥鳅苗可以直接投喂泥鳅浮性饲料。
